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Spinat-, Tomaten- und Käse-Frittata

Spinat-, Tomaten- und Käse-Frittata

von Miriamvx944

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Zubereitung5 Min
Kochzeit30 Min
Portionen2
FrühstückItalienischLow Carb

Kurzbeschreibung

Mische alles, was du im Kühlschrank hast, um ein schnelles und gesundes Frühstück zuzubereiten.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Spinat und Tomaten in einem Schuss Olivenöl anbraten, bis sie welken.

  2. 2

    Milch und Ei glatt verquirlen.

  3. 3

    Pfeffer oder dein Lieblingsgewürz nach Geschmack hinzufügen.

  4. 4

    Käse zur Milch-Ei-Mischung hinzufügen.

  5. 5

    Die Eimischung in die Pfanne mit dem angebratenen Gemüse gießen.

  6. 6

    Nach Belieben Käse obenauf geben und bei 175 °C 30 Minuten backen, bis die Eier gebräunt sind.

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AbendessenItalienisch
15 Min

Nährwerte pro Portion

186.2
Kalorien
11,9 g
Eiweiß
9,1 g
Kohlenhydrate
11,1 g
Fett

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