
Spinat-, Tomaten- und Käse-Frittata
von Miriamvx944
Kurzbeschreibung
Mische alles, was du im Kühlschrank hast, um ein schnelles und gesundes Frühstück zuzubereiten.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Spinat und Tomaten in einem Schuss Olivenöl anbraten, bis sie welken.
- 2
Milch und Ei glatt verquirlen.
- 3
Pfeffer oder dein Lieblingsgewürz nach Geschmack hinzufügen.
- 4
Käse zur Milch-Ei-Mischung hinzufügen.
- 5
Die Eimischung in die Pfanne mit dem angebratenen Gemüse gießen.
- 6
Nach Belieben Käse obenauf geben und bei 175 °C 30 Minuten backen, bis die Eier gebräunt sind.
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Nährwerte pro Portion
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