Kurzbeschreibung
Rührei mit Spinat und Tomaten, lecker!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eiweiße mit 2 Esslöffeln Milch verquirlen.
- 2
Tomate und 1 Tasse Spinatblätter fein hacken.
- 3
In die Schüssel mit Eiweißen und einer Prise Salz und Pfeffer mischen.
- 4
Eiweiße in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rühren und braten.
- 5
Mit einer halben Bagel servieren.
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