Low Carb Frühstück
für 12 Portionen
Die Eier und die Milch vermischen. In einer separaten Pfanne den Spinat/Grünkohl in Kokosöl garen.
Wenn das fertig ist, den Spinat, die Pilze und den Käse zu den Eiern geben.
Jede der 12 Muffinformen mit einer Scheibe Speck auslegen.
Die Mischung einfüllen.
Im Ofen bei 175 °C 20-30 Minuten backen.
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.