
Spinat- und Pilz-Fit(tata)
von Benjuno758
Kurzbeschreibung
Low Carb Frühstück
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Eier und die Milch vermischen. In einer separaten Pfanne den Spinat/Grünkohl in Kokosöl garen.
- 2
Wenn das fertig ist, den Spinat, die Pilze und den Käse zu den Eiern geben.
- 3
Jede der 12 Muffinformen mit einer Scheibe Speck auslegen.
- 4
Die Mischung einfüllen.
- 5
Im Ofen bei 175 °C 20-30 Minuten backen.
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