St. John's Kabeljauküchlein

Name: St. John's Kabeljauküchlein
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: Dies, was wir verwendet haben. Sie könnten viel mehr Fisch verwenden. Dies, was wir zur Hand hatten:; 300 g frischer oder aufgetauter Kabeljau (oder Schellfisch, Heilbutt); 1 kleine Schalotte; 1 Knoblauchzehe; 125 g Vollkornbrösel; 50 g Vollkornmehl; 60 g Petersilie; Salz nach Geschmack (wir haben nur ein oder zwei Schüttungen hinzugefügt); 30 g Rapsöl (oder Traubenkernöl)

von Kai82

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Zubereitung10 Min

Kochzeit6 Min

Portionen5

Fisch Frühstück

Das Rezept, das wir geändert haben, um die Fischküchlein aus Vollkorn zu machen.

Zutaten

für 5 Portionen

Dies, was wir verwendet haben. Sie könnten viel mehr Fisch verwenden. Dies, was wir zur Hand hatten:
300 g frischer oder aufgetauter Kabeljau (oder Schellfisch, Heilbutt)
1 kleine Schalotte
1 Knoblauchzehe
125 g Vollkornbrösel
50 g Vollkornmehl
60 g Petersilie
Salz nach Geschmack (wir haben nur ein oder zwei Schüttungen hinzugefügt)
30 g Rapsöl (oder Traubenkernöl)