Kurzbeschreibung
Leckeres, gesundes Frühstück zum Mitnehmen! Normalerweise wird eine dünne Schicht Mandelbutter aufgetragen und etwas Zimt darüber gestreut. Diese schmecken auch im Kühlschrank aufbewahrt großartig. Eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Kalium, Antioxidantien und gesunde Fette.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die trockenen Zutaten mischen: Zutaten: Vanilleextrakt, 1 Teelöffel Banane, frisch, 1 Tasse, zerdrückte Heidelbeeren, gefroren (ungesüßt), 1/4 Tasse, unaufgetautes ProPlus Sojaproteinisolat, 20 Eiweiß, 3 Portionen Bob's Red Mill Vollkorn-Leinsamenmehl, 2 Esslöffel, 1 Portion Hafermehl (1/3 Tasse), 30 g Mandelmilch, ungesüßt, 4 oz Bob's Red Mill Kokosmehl, 2 Esslöffel Mandelmehl (Mandelmehl), 1/4 Tasse, 1 Portion Kokosmehl, Protein (optional), gemahlene Mandeln (Mandelmehl), gemahlene Haferflocken (Hafermehl)*, Leinsamenmehl. Dann Vanille, Eier, Mandelmilch, zerdrückte Banane und Heidelbeeren untermischen. Gut mischen und in eine vorgeheizte Pfanne/Griddle (mittlere bis niedrige Hitze) für etwa 1 1/2 Minuten auf jeder Seite gießen. Nach dem Garen leicht braun auf jeder Seite... Mandelbutter/Erdnussbutter, Honig oder zuckerfreien Sirup auftragen... die Wahl liegt bei Ihnen! 2 große Pfannkuchen genießen. *Ich benutze den Magic Bullet, um das zu mahlen.
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Nährwerte pro Portion
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