Tex-Mex Hähnchen-Reis-Auflauf
von Till-489
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Kochsauce, den Reis und das Chili-Pulver in einer flachen 2-Quart (2 L) Auflaufform vermengen.
- 2
Gleichmäßig mit Gemüse verteilen.
- 3
Mit Hähnchen belegen.
- 4
Hähnchen mit Käse und zusätzlichem Chili-Pulver bestreuen, falls gewünscht.
- 5
Abdecken.
- 6
Bei 200 °C backen, bis das Hähnchen durchgegart und der Reis zart ist – etwa 50 Minuten.
- 7
Deckel entfernen und überbacken, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist – etwa 3 Minuten.
- 8
Reis umrühren und 5 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.
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