
Kurzbeschreibung
Vielleicht, weil ich auf Diät bin, aber diese sind so gut. Salz nach Bedarf anpassen und Jalapeno weglassen, wenn man es nicht scharf mag.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
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Vielleicht, weil ich auf Diät bin, aber diese sind so gut. Salz nach Bedarf anpassen und Jalapeno weglassen, wenn man es nicht scharf mag.
für 4 Portionen
Das Fleisch anbraten.
Zwiebeln, Paprika, Jalapeno, Knoblauch und Salz hinzufügen.
Wasser hinzufügen und umrühren. Chilipulver und Kreuzkümmel hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das meiste Wasser verdampft ist (ca. 20 Minuten), gelegentlich umrühren. 1/4 der Mischung in die Tortilla geben, Käse hinzufügen und genießen.
Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.
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