Tofu-Pfannkuchen

Name: Tofu-Pfannkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 175 Gramm Mori-Nu, Tofu, seidig, weich; 5 g Vanilleextrakt; 200 g Mandelmilch, ungesüßt, Vanille; .5 1 TL Rapsöl; 225 g Mehl - Goldmedaille, Allzweckmehl; 20 g Rohzucker (Turbinado-Zucker); 5 g gemahlener Kardamom; 5 g Backpulver; 5 g Salz

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

10 Min

Portionen4

Frühstück Laktosefrei Vegetarische Gerichte

Milchfreies Frühstück

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis der Teig glatt ist.
2
Pfanne mit Öl bestreichen und den Teig in die heiße Pfanne gießen.
3
Kochen, bis auf einer Seite Blasen entstehen, dann wenden.
4
Kochen, bis der Pfannkuchen aufgeht.

Nährwerte pro Portion

143.5

Kalorien

5.0 g

Eiweiß

25.5 g

Kohlenhydrate

2.3 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (123)

Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!

BrunchFrühstück

20 Min

4.6 (136)

Diese Pfannkuchen schmecken großartig und sind Alli-freundlich! Ich habe sie zum Frühstück gemacht und mit Obst belegt.

BrunchFettarm

15 Min

Tofu-Pfannkuchen

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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