Crock-Pot Tortilla-Suppe - Dieses Rezept ist EINFACH, köstlich und ich freue mich, herauszufinden, dass es fettarm und kalorienarm ist. Wir werden das diesen Winter oft essen!
für 8 Portionen
Alles im Crock-Pot vermengen und 6-8 Stunden köcheln lassen.
Mit zerriebenem Monterey Jack Käse und Tortillastreifen servieren (NICHT IN der Rezeptberechnung enthalten).
Diese Tortilla-Suppe schmeckt besser als alles, was man in einem Restaurant bekommt. Und sie ist auch gesund! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste täuschen. Man muss einfach alles in den Slow Cooker geben und gehen.
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Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.