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Überbackene Pasta mit Gemüse und Pute

Überbackene Pasta mit Gemüse und Pute

von veraLisaX16

4.7(9 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit10 Min
Portionen4
AbendessenItalienischLaktosefrei

Kurzbeschreibung

Ein hausgemachtes überbackenes Pasta-Gericht, das laktosefrei, relativ natriumarm und auch voller Gemüse und Protein ist.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1) Pasta nach Anleitung kochen (leicht unterkochen) und abtropfen lassen.

  2. 2

    2) Diced Putenbrust anbraten.

  3. 3

    3) Gemüse würfeln und leicht anbraten.

  4. 4

    4) Pasta, Gemüse, Putenbrust und Sauce vermengen und in eine 9x9 (oder 8x8) Form geben.

  5. 5

    5) Mit Sojakäse belegen.

  6. 6

    6) Bei 175 °C ca. 10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps

Beim Kochen des Gemüses und der Pute habe ich sie mit nur ein wenig Kochspray in einer Pfanne angebraten.

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4.6 (5)

Es gibt viele Schritte zu diesem geschmackvollen, veganen Pasta-Gericht, aber man kann einen Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigen. Das Zwiebel-/Knoblauchpüree kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden, und die Kichererbsen behalten ihren Crunch ein oder zwei Tage, wenn sie in einem Behälter wie einer Keksdose aufbewahrt werden - NICHT in einem Plastikbeutel! Das Toasten dauert nur Minuten (muss jedoch sofort serviert werden) und kann gleichzeitig mit den Kichererbsen erfolgen, indem das Brotblech in den Ofen gegeben wird, wenn noch 15 Minuten Röstzeit verbleiben.

AbendessenGeburtstag
195 Min

Nährwerte pro Portion

299.7
Kalorien
24.6 g
Eiweiß
43.8 g
Kohlenhydrate
3.6 g
Fett

Bewertungen

4.7
9 Bewertungen

Bewertung schreiben

·GrafViolet
8. Januar 2025

Prego Heart Smart Mushroom WAS? Suppe? Sauce? Was? Hilfe!

25. Dezember 2024

·GarmundX
21. Dezember 2024

Welche Art von Sauce verwenden Sie in diesem Rezept?

·Renna_Mystique
3. Dezember 2024

Danke fürs Teilen. (^o^)

·Liana_8
3. Oktober 2025

Sehr gut. Ich habe Hähnchen verwendet, und beim nächsten Mal werde ich vielleicht Wurst zum Hähnchen hinzufügen. Um beim nächsten Mal zu helfen, sind 100 Gramm etwa 3,5 Unzen. 70 Gramm sind etwa 2,5 U...

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