Das ist Komfortessen für die Low-Carb-Diät! Manchmal mag ich es sogar besser als Macaroni and Cheese.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Den Blumenkohl in der Mikrowelle nach Anleitung auf der Verpackung garen.
Wasser abgießen und in einen Glasbehälter geben.
Beiseite stellen.
In einem Topf 350 g Milch, 15 g Maisstärke und 15 g Butter bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, bis es eindickt, dabei ständig rühren.
125 g Käse hinzufügen und gut vermischen.
Über den Blumenkohl gießen und vermengen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen und in den Ofen stellen.
45 Minuten backen.
5 Minuten ruhen lassen und dann servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Man wird nie glauben, dass dieses cremige, reichhaltige Gericht keine Kartoffeln enthält! Es hat auch einen hohen Proteingehalt für eine Beilage mit 10 Gramm pro Portion!
Wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, scheint Pizza ein Genuss zu sein, den Sie nie wieder genießen werden. Aber mit dieser Blumenkohlkrusten-Version können Sie jederzeit Pizza haben!
