für 6 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Eine 20 x 20 cm große Auflaufform mit Kochspray einfetten.
In einer großen Schüssel Haferflocken und Zimt vermengen.
In einer separaten Schüssel Eiweiß schlagen und Milch, Wasser und Erdnussbutter hinzufügen.
Die Mischung zu den Haferflocken geben.
Die Mischung in die Auflaufform gießen und 20 Minuten backen.
Mit Agavensirup beträufeln.
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