Vanille Dutch Baby Pfannkuchen
von MoritzK901
Kurzbeschreibung
Nicht kalorienarm
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
- 2
In einem Mixer Eier, Milch, 1 EL Zucker, Vanille, Mehl und eine Prise Salz vermengen und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht (Zimt nach Geschmack hinzufügen).
- 3
Die heiße Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Butter darin verteilen.
- 4
Den Teig in die Pfanne gießen und die Pfanne zurück in den Ofen stellen.
- 5
Den Pfannkuchen 20-25 Minuten backen. Apfelscheiben in etwas Wasser und Zimt anbraten. Den Dutch Baby aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 6
In 4 Portionen schneiden.
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Nährwerte pro Portion
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