Nicht kalorienarm
für 4 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
In einem Mixer Eier, Milch, 1 EL Zucker, Vanille, Mehl und eine Prise Salz vermengen und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht (Zimt nach Geschmack hinzufügen).
Die heiße Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Butter darin verteilen.
Den Teig in die Pfanne gießen und die Pfanne zurück in den Ofen stellen.
Den Pfannkuchen 20-25 Minuten backen. Apfelscheiben in etwas Wasser und Zimt anbraten. Den Dutch Baby aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
In 4 Portionen schneiden.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
Diese Pfannkuchen schmecken großartig und sind Alli-freundlich! Ich habe sie zum Frühstück gemacht und mit Obst belegt.