Vanille-Kirsch-Muffins
von zenriven950
Kurzbeschreibung
Die köstlichsten kleinen Leckereien, die jeden süßen Zahn befriedigen, ohne die Diät zu opfern.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Muffinblech einfetten.
- 3
Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Zucker in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Ei, Milch, Vanille und Öl hinzufügen und nur so lange rühren, bis das Mehl befeuchtet ist (der Teig sollte nicht glatt sein).
- 5
Die gehackten Kirschen hinzufügen und leicht unterheben.
- 6
Den Teig in die Muffinform füllen, bis jede Vertiefung etwa zwei Drittel voll ist.
- 7
Etwa 18 bis 23 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
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Nährwerte pro Portion
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