Vegane Blaubeer-Waffeln
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Zubereitung10 Min
Diese sind wirklich einfach zuzubereiten und verwenden hochwertige Zutaten. Sie sind vielleicht nicht die gesündesten, aber ich verwende Vollkorn-Backmehl, um sie nahrhafter zu machen, indem ich ihnen mehr Ballaststoffe gebe. Sehr schwer, den Unterschied zu erkennen.
für 8 Portionen
Trockene Zutaten und flüssige Zutaten separat mit einem Schneebesen vermengen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben.
Mit einem Spatel oder zwei Essstäbchen vorsichtig vermengen, bis gerade so vermischt.
Blaubeeren vorsichtig unterheben.
Die Anweisungen des eigenen Waffeleisens zum Backen verwenden.
Für mein Waffeleisen dauerte es etwas weniger als 7 Minuten.
Mein Waffeleisen ist für belgische Waffeln und macht 8 Waffeln.
Es wird mehr ergeben, wenn Ihr Waffeleisen nicht für belgische Waffeln ist, oder weniger, wenn es für tiefere belgische Waffeln als mein Waffeleisen ist.
Ich verwende etwa 1/2 Tasse Teig pro Waffel.
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mmm...mmm... lecker
