Vegane Blaubeer-Waffeln
von Sophie_Ulrich
Kurzbeschreibung
Diese sind wirklich einfach zuzubereiten und verwenden hochwertige Zutaten. Sie sind vielleicht nicht die gesündesten, aber ich verwende Vollkorn-Backmehl, um sie nahrhafter zu machen, indem ich ihnen mehr Ballaststoffe gebe. Sehr schwer, den Unterschied zu erkennen.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten und flüssige Zutaten separat mit einem Schneebesen vermengen.
- 2
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben.
- 3
Mit einem Spatel oder zwei Essstäbchen vorsichtig vermengen, bis gerade so vermischt.
- 4
Blaubeeren vorsichtig unterheben.
- 5
Die Anweisungen des eigenen Waffeleisens zum Backen verwenden.
- 6
Für mein Waffeleisen dauerte es etwas weniger als 7 Minuten.
- 7
Mein Waffeleisen ist für belgische Waffeln und macht 8 Waffeln.
- 8
Es wird mehr ergeben, wenn Ihr Waffeleisen nicht für belgische Waffeln ist, oder weniger, wenn es für tiefere belgische Waffeln als mein Waffeleisen ist.
- 9
Ich verwende etwa 1/2 Tasse Teig pro Waffel.
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Nährwerte pro Portion
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