Kurzbeschreibung
Diese sind großartig mit jeder Beere!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Im Mixer oder von Hand den Ei-Ersatz mit Wasser schaumig schlagen und beiseite stellen.
- 2
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- 3
Die Butter hinzufügen und mit einer Gabel oder einem Teigmesser vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
- 4
Die Milch und die Beeren hinzufügen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C 12–15 Minuten backen.
- 6
Ergibt 10 Stück.
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