Vegetarisches Omelett
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Zubereitung10 Min
für 5 Portionen
Alle Zutaten vermengen und einen glatten Teig herstellen, wie für Crepes.
Etwas Kochöl in die Pfanne sprühen und sobald die Pfanne heiß ist, den Teig kreisförmig ausrollen.
Diese können dünn und knusprig oder dick und pfannkuchenartig sein.
Nach Belieben mit Gemüse füllen.
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Dies ist ein schmackhaftes, würziges mediterranes Omelett, das sich hervorragend zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen eignet. Es ist vollgepackt mit Gemüse.
Probieren Sie dieses schmackhafte Brunch-Omelette mit lebendiger Farbe. Die roten und grünen Paprika verleihen diesem Omelette einen gesunden Geschmack voller reicher Nährstoffe, mit einem Hauch Parmesan, um ihm den Käsegeschmack zu verleihen, ohne das schlechte Gewissen.
