Vollkorn-Honig-Leinsamen-Pfannkuchen
von Sophie55
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Leinsamen, Backpulver, Natron und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
- 2
Milch und Honig in einen Messbecher gießen.
- 3
Ei einrühren.
- 4
Die flüssigen Zutaten auf einmal zu den trockenen Zutaten geben; kurz verrühren.
- 5
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 6
Teig portionsweise (1/4 Tasse) hinzufügen, darauf achten, nicht zu überfüllen.
- 7
Kochen, bis sie goldbraun sind oder Blasen erscheinen und die Ränder leicht austrocknen, wenden und weitere 1,2 Minuten kochen.
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Nährwerte pro Portion
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