Vollkorn-Pfannkuchen mit zuckerfreier Erdbeersauce
von Malin_Hoffmann
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Portionen12
von Malin_Hoffmann
für 12 Portionen
Mehl, SPLENDA?, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
Ei mit Joghurt verquirlen und dann die Buttermilch hinzufügen.
Zur trockenen Mischung geben und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten befeuchtet sind.
Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Teig verwenden; ca. 2 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Wenden und auf der anderen Seite ca. 1 Minute weiterbraten, bis sie goldbraun sind.
Mit zuckerfreier Marmelade servieren.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Diese Pfannkuchen schmecken großartig und sind Alli-freundlich! Ich habe sie zum Frühstück gemacht und mit Obst belegt.
