Vollkornwaffeln
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Zubereitung10 Min
Leckere Vollkornwaffeln. Dies ist ein grundlegender Ausgangspunkt, fügen Sie hinzu, was Sie mögen...Blaubeeren, Schokoladenstückchen, Nüsse & Samen, Nussbutter usw. Serviervorschläge: Lokale Butter von grasgefütterten Kühen und Ahornsirup, Erdnussbutter und roher lokaler Honig, Kokosnuss, Ananas und Banane, Mandeln und Schokoladenstückchen, Joghurt gemischt mit Vanille und rohem Honig, hausgemachter Beerensirup, Zimt gebratene Äpfel und Bio-Vanilleeis, Ahornsirup und geröstete Pekannüsse, Blaubeeren und Cashews.
für 7 Portionen
Waffeleisen vorheizen.
Eier in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder Schneebesen schaumig schlagen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und nur bis zur Glattheit verrühren.
Etwa 150 ml Teig aus einer Tasse oder einem Krug in die Mitte des heißen Waffeleisens gießen.
Deckel schließen.
Etwa 5 Minuten backen oder bis das Dampfen aufhört.
Waffel vorsichtig entfernen.
Sofort mit einem der oben genannten Serviervorschläge servieren.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
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Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
