Waffel aus Mandelmehl
für 8 Portionen
Waffeleisen vorheizen.
Eier in einer Schüssel schlagen und alle trockenen Zutaten hinzufügen, bis sie gut vermischt sind.
Die Hälfte der Mischung in das Eisen gießen und 1/2 der Heidelbeeren gleichmäßig darüber streuen.
Backen, bis sie goldbraun sind.
Übrige Waffeln im Kühlschrank aufbewahren, ideal für ein schnelles Frühstück.
Zum Aufwärmen ein Stück im Toaster bei mittlerer Einstellung rösten.
Nach dem Toasten Mandelbutter darauf streichen für ein schnelles Frühstück zum Mitnehmen.
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