Wilde Beerenkompott

Name: Wilde Beerenkompott
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 250 g Blaubeeren; 250 g Erdbeeren; 250 g Himbeeren; 250 g Brombeeren; Saft von einer halben Zitrone; 5 g Vanilleextrakt; Man kann auch Zucker für die Süße hinzufügen, aber meine Beeren sind süß genug!

von KMajaflux32

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Zubereitung5 Min

Kochzeit6 Min

Portionen16

Beilagen Brunch

Ich wollte eine süße Leckerei für meinen Joghurt und Haferflocken. Ich hatte genug davon, die Beeren jedes Mal zu schneiden, also dachte ich, ich koche sie und mache ein leckeres Kompott. Das passt auch hervorragend zu Pfannkuchen, French Toast und Waffeln. Und zu Eis, Engelshaar oder sogar direkt in den Mund! Lecker!

Zutaten

für 16 Portionen

Zubereitung

1
In einem großen Topf alle Zutaten hinzufügen und kochen, bis es eingedickt ist, etwa 6 Minuten.
2
Vorsicht, es wird heiß, in ein Glas löffeln, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.
3
Macht 2 volle Tassen!

Nährwerte pro Portion

17.3

Kalorien

0,3 g

Eiweiß

4,1 g

Kohlenhydrate

0,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

Fettarm

4.0 (50)

Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.

BeilagenFranzösisch

125 Min