WLS Mini Krustenlose Hühnchen-Spinat-Feta-Quiche LF LC
von kanehaze4414
Kurzbeschreibung
Kleine Mini-Muffins aus krustenloser Quiche aus Hühnchen, Feta, Spinat, Ricotta und Eiweiß. Fettarm und kohlenhydratarm.
Zutaten
für 35 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und mit einem Löffel vermengen, dabei die Hühnchenstücke so zerdrücken, dass sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind, ebenso wie der Spinat.
- 3
Eine kleine Menge in eine gefettete Mini-Muffin-Form (24 Stück) geben.
- 4
Es bleibt eine Mischung übrig.
- 5
20 Minuten backen.
- 6
Den Rest in eine andere Form geben oder warten, bis die erste Charge aus dem Ofen genommen und abgekühlt ist.
- 7
Macht 35 Mini-Muffin-Quiches, es sei denn, es wird weniger in jede Mini-Muffin-Tasse gegeben.
- 8
Nicht überfüllen.
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