Kurzbeschreibung
So gut! Abgewandeltes Rezept von Pinterest.
Zutaten
für 13 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Wurst, Zwiebeln und Paprika anbraten, bis die Wurst braun und das Gemüse weich ist.
- 3
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- 4
In der Zwischenzeit Mandelmehl, Salz, Pfeffer und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
- 5
In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und dann 0,5 Tasse des Käses hinzufügen.
- 6
Zur Mehlmischung geben und gut vermischen.
- 7
Die abgekühlte Wurstmasse hinzufügen und vermengen.
- 8
Ein Stück Backpapier oder eine Silikonmatte auf ein großes Backblech legen.
- 9
1/4 Tasse Portionen der Mischung darauf platzieren.
- 10
Der Teig ist klebrig, daher versuchen, den Löffel so gut wie möglich zu verwenden.
- 11
Jedes Brötchen leicht andrücken, um es etwas zu flachen.
- 12
Mit Käse bestreuen und 8-10 Minuten backen.
- 13
Im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.
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