Wurst-Frühstücksschüssel
von Sabrina-26
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen.
- 2
Wurst hinzufügen.
- 3
Die Wurst leicht anbräunen und dabei mit einem Löffel oder einer Spachtel zerbrechen.
- 4
Die gehackte Zwiebel, Paprika, Mais und Tofu hinzufügen.
- 5
Weiter braten und gelegentlich umrühren.
- 6
Wenn das Gemüse und der Tofu zu bräunen beginnen, die Mischung mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer bestreuen.
- 7
Nach Geschmack mehr hinzufügen.
- 8
Die Mischung gut umrühren.
- 9
In eine Schüssel umfüllen.
- 10
Sofort servieren.
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