


Gesündere Brotalternative, die glutenfrei, sättigend, proteinreich und einfach zuzubereiten ist.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Nasse Zutaten und Leinsamen vermischen, beiseite stellen.
Trockene Zutaten vermischen.
Nasse und trockene Zutaten kombinieren und in eine Kastenform gießen.
30 Minuten bei 175 °C backen oder bis ein Zahnstocher sauber aus der Mitte herauskommt.
Weniger Salz für einen weniger herzhaften Geschmack verwenden und mehr Zucker für ein Dessertbrot hinzufügen. Herzhaft, sättigend und gesund, eignet sich hervorragend als Träger für Käse, Aufstriche und Wurstwaren.
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Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.