Zimt-Schokoladenwaffeln
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Zubereitung10 Min
Diese Schokoladenwaffeln zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht! Am besten serviert mit Schokoladensirup (oder echtem Ahornsirup) und einem großen Glas Orangensaft.
für 6 Portionen
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, außer den Schokoladenstückchen.
In einer anderen Schüssel die Mandelmilch, das geschmolzene Kokosöl und die Eiweiße vermengen.
Langsam zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Die Schokoladenstückchen hinzufügen.
Der Teig wird dick sein.
Ein Waffeleisen mit Kokosöl einfetten und den Teig hinzufügen.
Die Garzeiten variieren je nach Waffeleisen, dauern aber normalerweise etwa 2 bis 3 Minuten pro Waffel.
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Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
