Zitronen-Joghurt-Pfannkuchen
von zzRenkane83
Kurzbeschreibung
Leichte & schmackhafte Pfannkuchen mit Zitronen- und Muskatnussgeschmack.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel das Ei schlagen und den Joghurt, die Milch und das Öl einrühren.
- 2
Zucker und Muskatnuss unterrühren.
- 3
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Natron vermengen.
- 4
Die Mehlmischung zu den flüssigen Zutaten geben und vermischen.
- 5
Der Teig wird dick sein.
- 6
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und jeweils 1/4 Tasse Teig für jeden Pfannkuchen ausgießen.
- 7
Pfannkuchen backen, bis sie zu blubbern beginnen, dann wenden und auf der anderen Seite backen.
- 8
Die Hitze möglicherweise niedriger halten, damit die Pfannkuchen durchgaren, ohne zu verbrennen, aufgrund der Dicke des Teigs.
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Nährwerte pro Portion
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