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Zitronen-Mohn-Muffins (wenig Kalorien, wenig Fett)

Zitronen-Mohn-Muffins (wenig Kalorien, wenig Fett)

von echoMikoX75

3.8(5 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit14 Min
Portionen12
DessertsFrühstückLaktosefrei

Kurzbeschreibung

Das ist meine Abwandlung eines guten Rezepts. Es verwendet Apfelmus anstelle von Öl und Splenda anstelle von Zucker. Jeder Muffin hat nur 86 Kalorien und 0,9 g Fett.

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Trockene Zutaten vermengen.

  2. 2

    Nasse Zutaten vermengen.

  3. 3

    Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen.

  4. 4

    Bei 200 °C 14 Minuten backen.

  5. 5

    Ergibt 12 Muffins.

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Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!

BeilagenFrühstück
25 Min

Nährwerte pro Portion

86.5
Kalorien
2.4 g
Eiweiß
18.2 g
Kohlenhydrate
0.9 g
Fett

Bewertungen

3.8
5 Bewertungen

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