Kurzbeschreibung
Diese leichten Muffins sind ein schnelles Frühstück für unterwegs und schmecken auch abends als Snack hervorragend. Die Ballaststoffe in diesen Muffins helfen, satt zu bleiben.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- 2
Nasse Zutaten vermengen und in die trockenen Zutaten gießen.
- 3
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 20 bis 30 Minuten backen.
- 4
Ergibt 12 normale Muffins.
- 5
Hinweis: Diese Muffins sind nicht sehr süß. Für mehr Süße (mehr Kalorien) 60 g Zucker hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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