Dies ist eine Anpassung eines Rezepts von www.loseweightbyeating.com, das echten Zucker verlangte. Ich habe den Zucker durch Splenda ersetzt und die Menge an Mehl reduziert, um die Kalorien zu senken. Beide Rezepte gebacken, der Geschmack ist in beiden identisch! Es stillt die Schokoladenlust und ist großartig zum Frühstück mit einer Tasse Kaffee.
für 16 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Fingern kneten.
In einer kleinen Schüssel Joghurt, Vanille und Milch vermengen.
Schokoladenstückchen zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Die feuchten Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In zwei Bälle aufteilen.
Eine "Pizza"-Form erstellen und in 8 Stücke pro "Pizza" schneiden.
17 Minuten backen.
Die Scones 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Genießen!
Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.
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Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.