Air Fryer - Schinken-, Käse-, Tomaten- & Ei-Muffins

Name: Air Fryer - Schinken-, Käse-, Tomaten- & Ei-Muffins
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 5 große Eier, frisch; 1 Tasse gewürfelter Schinken, normal (11% Fett); 1 mittelgroße, reife Tomate; 80 g saure Sahne; 5 g Knoblauchpulver; 5 g Paprika; 1 Prise Salz; 125 g scharfer Cheddar, gerieben

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

20 Min

Portionen6

Brunch Frühstück Low Carb Snacks

Ei-Muffins

Zubereitung

1
Eier, saure Sahne, Salz, Knoblauch und Paprika verquirlen.
2
Schinken, Käse und Tomate in die Muffinform schichten, etwas Käse für die Oberseite zurückbehalten.
3
Eimischung gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
4
Restlichen Käse und eine Prise Salz obenauf streuen.
5
Im Air Fryer bei 160 °C 20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

175.3

Kalorien

12.1 g

Eiweiß

3.6 g

Kohlenhydrate

12.3 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (2)

Verwandeln Sie übrig gebliebenen Oster-Schinken und hartgekochte Eier in ein schmackhaftes Frühstück oder leichtes Mittagessen. Wenn Sie zusätzliche Brötchen haben, verwenden Sie diese ebenfalls!

BrunchFrühstück

20 Min

4.6 (255)

AbendessenLow Carb

45 Min

Air Fryer - Schinken-, Käse-, Tomaten- & Ei-Muffins

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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