Kurzbeschreibung
Leckere, fettarme Ernte-Muffins
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel Bisquick, Kuchenmehl, gewürfelten Apfel und Granola vermengen.
- 2
In einer kleineren Schüssel Joghurt, Ei, Sojamilch und Gewürze vermischen.
- 3
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
- 4
Nicht zu stark rühren.
- 5
Muffinblech leicht einsprühen.
- 6
Das Rezept ergibt 12 durchschnittlich große Muffins.
- 7
Einige Stücke Granola darüber streuen und leicht mit Zimt und Muskatnuss bestäuben.
- 8
Dieses Rezept ist sehr anpassungsfähig.
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Nährwerte pro Portion
133.8
Kalorien
3,2 g
Eiweiß
25,2 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
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