Apfel-Hafer-Pfannkuchen

Name: Apfel-Hafer-Pfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 3 große Eier, frisch, ganz, roh; 1 mittelgroßer Apfel (ca. 3 Äpfel, frisch mit Schale); 60 g Haferflocken, trocken; 5 g gemahlener Zimt; 250 g frische Blaubeeren; 1 kleine Schachtel (42 g) Rosinen

von HannahX919

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Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen3

Brunch Frühstück

Leckere und gesunde Pfannkuchen

Zutaten

für 3 Portionen

3 große Eier, frisch, ganz, roh
1 mittelgroßer Apfel (ca. 3 Äpfel, frisch mit Schale)
60 g Haferflocken, trocken
5 g gemahlener Zimt
250 g frische Blaubeeren
1 kleine Schachtel (42 g) Rosinen

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer Blaubeeren und Rosinen pürieren.
2
Rosinen hinzufügen, vermengen und in Kokosöl backen.
3
Mit Blaubeeren, Naturjoghurt, Chia-Joghurt oder anderen natürlichen Toppings servieren.

Nährwerte pro Portion

214.7

Kalorien

9,2 g

Eiweiß

34,6 g

Kohlenhydrate

5,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Laktosefrei

Snacks

4.4 (123)

Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!

BrunchFrühstück

20 Min

Haferflocken-Pfannkuchen

3.9 (231)

Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!

BeilagenFrühstück

15 Min

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4.4 (160)

Kein Mehl.

BeilagenFettarm

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