Bananen-Haferflocken-Muffins
von junoPiakm70
Kurzbeschreibung
Leckere Bananen.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer anderen Schüssel Bananen zerdrücken.
- 3
Ei, Öl, fast Milch und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
- 4
In die Muffinförmchen füllen.
- 5
Bei 190 °C 18-22 Minuten backen.
- 6
10 Minuten abkühlen lassen und dann auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.
Tipps
Eiweiß vom Eigelb trennen und steif schlagen.
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Nährwerte pro Portion
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