
Bananen Protein Pfannkuchen
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Zubereitung5 Min

Leckere Pfannkuchen, die reich an Protein sind.
für 9 Portionen
Eiweiß und Eigelb trennen und das Eiweiß schlagen, bis es steif ist.
In einer separaten Schüssel alle anderen Zutaten vermengen und dann das Eiweiß unterheben.
Pfanne einfetten und 60 bis 90 Sekunden pro Seite backen.
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Ein Frühstücksklassiker.
Diese feuchten Bananenmuffins sind mit knusprigen Walnüssen gefüllt und bieten fast 8 Gramm Eiweiß pro Stück!