Bananen-Schokoladenstückchen-Protein-Muffins
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Zubereitung10 Min
Diese Muffins sind eine schöne Leckerei, wenn man etwas Süßes möchte und eine gute Proteinquelle mit wenig Kohlenhydraten!
für 18 Portionen
Bananen zerdrücken, bis sie flüssig sind.
Dann alle anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Muffinform mit Sprühfett einsprühen und Teig einfüllen.
Bei 175 °C 10-15 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht braun ist.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
