Kurzbeschreibung
Auf der Suche nach einem Frühstücksgebäck ohne viel Fett und Kalorien? Hier ist ein gutes Rezept für Blaubeer-Scones, die mit Bisquick zubereitet werden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
In einer großen Schüssel Bisquick-Mischung, Zucker und Blaubeeren vorsichtig vermengen.
- 3
Die trockene Mischung beiseite stellen.
- 4
In einem Messbecher Milch und Ei verquirlen und in die Bisquick-Schüssel gießen. Mit einer Gabel vorsichtig vermengen.
- 5
Mit einem großen Esslöffel 8 Portionen Teig auf ein Backblech mit Backpapier setzen und leicht flach drücken.
- 6
10 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
- 7
Für den Zuckerguss: Zitronensaft mit Puderzucker vermischen, um eine dünne Konsistenz zu erreichen.
- 8
Über die abgekühlten Scones träufeln.
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