Kurzbeschreibung
Teig für großartige Crêpes, die nach Herzenslust gefüllt werden können.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alles außer der Butter in einer Schüssel für den Teig vermengen.
- 2
Eine schrägseitige Pfanne erhitzen und ein kleines Stück Butter hinzufügen (vor jeder Crêpe buttern).
- 3
Eine kleine Menge Teig eingießen, etwas weniger als 60 ml.
- 4
Die Pfanne drehen, um den Teig zu verteilen.
- 5
Etwa 20 bis 30 Sekunden backen.
- 6
Auf die andere Seite wenden und vielleicht 5 Sekunden weiterbacken.
- 7
Dann auf einen Teller legen und mit einem feuchten Papiertuch abdecken, um sie frisch zu halten.
Tipps
Mit frischen Früchten, süßen Käsesorten, Pudding usw. füllen!
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Nährwerte pro Portion
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