für 5 Portionen
Zwiebel, Paprika und Champignons mit Öl anbraten.
Gekochte Wurst hinzufügen.
Wenn frische Wurst verwendet wird, kann das Rapsöl weggelassen werden.
Nach dem Garen den Dosenmais und die Dosenbohnen hinzufügen.
Nach Belieben Kreuzkümmel, Chilipulver oder Taco-Gewürz hinzufügen.
In eine 9x9 Auflaufform geben, die mit Pam besprüht wurde.
Den Inhalt der Eiweißpackung eingießen.
Zu diesem Zeitpunkt könnte man mit Käse toppen und backen, ich habe jedoch keinen Käse in dieser Berechnung berücksichtigt, da ich ihn jeden Morgen separat hinzufüge, wenn ich ihn für das Frühstück wieder erhitze.
In einem vorgeheizten Ofen (175 °C) 45 bis 60 Minuten backen, je nach Ofentemperatur.
Fertig, wenn die Mitte fest ist und beim Berühren zurückspringt.
Mit 20 g gewünschtem Käse und frischer Salsa toppen. Frischer Koriander ist großartig, wenn vorhanden. Ole!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
