Eier-Muffin
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Zubereitung5 Min
Frühstück, auch Gewürze können hinzugefügt werden. Persönlich denke ich, dass gute Gewürze italienische, Petersilie, koscheres Salz, Pfeffer usw. sind.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eier und Milch vermengen, dann in Muffinformen gießen.
Beläge hinzufügen.
Backen, bis die Oberseite gar ist, dann herausnehmen und abkühlen lassen (garen weiter beim Abkühlen).
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.