Eier-Püree-Delikatesse, pfeffrig
von echoLeavera11
Kurzbeschreibung
Ein sehr kalorienarmes, köstliches Frühstück oder Snack. Kann allein oder auf Toast gegessen werden.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Pfanne oder einen flachen Topf mit fettfreiem, antihaftbeschichtetem Kochspray einsprühen.
- 2
Die Pfanne auf hohe Hitze erhitzen.
- 3
Währenddessen die Eier und den Tomatensaft mit einem Schneebesen vermengen.
- 4
Dann Putenfleisch und Salsa hinzufügen und gut umrühren.
- 5
Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und in die erhitzte Pfanne gießen.
- 6
So lange garen, bis es wie ein Omelett aussieht, dann umrühren.
- 7
Gelegentlich umrühren, bis die Eier gar sind.
- 8
Die Mischung in eine Schüssel gießen und ein kalorienarmes Frühstück genießen!
- 9
Ist auch hervorragend auf Toast!
Ähnliche Rezepte
Überbackene Eier mit würziger Tomatensauce
Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.
Gebackene Eierbecher
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Eier und Haferflocken
Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!