Eier- und Zucchini-Muffins
von -neo9194
Kurzbeschreibung
Diese sind großartig für ein schnelles Frühstück. Ideal für Meal Prep.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Zucchini und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.
- 3
In einer Schüssel Eier, Gewürze vermengen und gut verquirlen.
- 4
Käse, Zucchini und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 5
Spray in die 12-Tassen-Muffinform auftragen und die Mischung gleichmäßig in jede Tasse gießen.
- 6
25-30 Minuten backen oder bis sie fest sind.
Tipps
Verwenden Sie eine Silikon-Muffinform für einfaches Herausnehmen oder verwenden Sie Muffinförmchen, wenn Sie eine normale Muffinform verwenden.
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