![Eier, Wurst, Käse, Gemüse-Auflauf [Low Carb]](https://piroggi-images.fra1.digitaloceanspaces.com/food_image_webp/41/8b/36/b0/418b36b033f4e6afd35168809a1e1f5fbb2820b3.webp)
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Ein sehr gesundes Frühstücksauflauf für den LCHF-Lebensstil
für 4 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Wurst in einer Pfanne anbraten.
Gehackten Spinat, gehackten Spargel, Jalapeño und Champignons vorkochen (Mikrowelle 6 Minuten).
Nasse Zutaten verquirlen und dann alles in eine Backform (9x6x3) geben.
45 bis 50 Minuten backen, bis sie fest sind.
5 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.
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Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
Sehr leckerer Auflauf aus dem Taste of Home Magazin. Sie können die Fett- und Kalorienmenge dieses Gerichts definitiv reduzieren, indem Sie vernünftiges Brot, Käse und Wurst verwenden.