Einfache Eiweiß-Frühstücks-Quiche 2020

Name: Einfache Eiweiß-Frühstücks-Quiche 2020
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Tasse, Stücke oder Scheiben frische Champignons; 1/2 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 1 Tasse, gehackte, süße, frische Paprika, rot; 2,5 Pflaumentomaten; 950 g Eiweiß (Naturegg Simply Egg Whites) pro 1/4 Tasse (ca. 2 Eiweiße); 180 g Feta-Käse

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

60 Min

Portionen6

Brunch Frühstück Glutenfrei Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 6 Portionen

1 Tasse, Stücke oder Scheiben frische Champignons
1/2 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
1 Tasse, gehackte, süße, frische Paprika, rot
2,5 Pflaumentomaten
950 g Eiweiß (Naturegg Simply Egg Whites) pro 1/4 Tasse (ca. 2 Eiweiße)
180 g Feta-Käse

Zubereitung

1
Pfanne einsprühen.
2
Eiweiße hinzufügen.
3
Schinkenscheiben hineinlegen.
4
Feta darüber streuen.
5
Gemüse hinzufügen und die Champignons obenauf legen.
6
Im Umluftofen bei 350 °F 60 Minuten backen oder bis die Mitte fest und keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.

Nährwerte pro Portion

179

Kalorien

23,9 g

Eiweiß

5,6 g

Kohlenhydrate

6,6 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (2)

BrunchFrühstück

50 Min

4.5 (1146)

Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.

AbendessenBrunch

45 Min

Einfache Eiweiß-Frühstücks-Quiche 2020

Zutaten

Zubereitung

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Einfache Eiweiß-Frühstücks-Quiche 2020

Kurzbeschreibung

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