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Einfache Eiweiß-Frühstücks-Quiche 2020

Einfache Eiweiß-Frühstücks-Quiche 2020

von VZ905

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Zubereitung15 Min
Kochzeit60 Min
Portionen6
BrunchFrühstückGlutenfreiVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Pfanne einsprühen.

  2. 2

    Eiweiße hinzufügen.

  3. 3

    Schinkenscheiben hineinlegen.

  4. 4

    Feta darüber streuen.

  5. 5

    Gemüse hinzufügen und die Champignons obenauf legen.

  6. 6

    Im Umluftofen bei 350 °F 60 Minuten backen oder bis die Mitte fest und keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.

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Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.

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45 Min

Nährwerte pro Portion

179
Kalorien
23,9 g
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
6,6 g
Fett

Bewertungen

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