für 18 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ein Backblech leicht mit Cooking Spray besprühen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, Zimt, Mehl, Salz, Backpulver und Backnatron vermengen.
In einer separaten Schüssel Banane, Erdnussbutter, Sirup, PB2, Apfelmus und Milch vermengen und gut mischen, bis PB2 gut eingearbeitet ist.
Mit einem Löffel auf das vorbereitete Backblech geben.
15 bis 17 Minuten backen oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
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Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
