French Toast aus Pfannkuchenteig
von Malin40
Kurzbeschreibung
Dieses French Toast-Rezept wird so fluffig! Es ist besser als alles, was man in einem Restaurant essen kann :)
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Ich verwende nur 60 g Pfannkuchenteig, und meine bevorzugte Wahl ist Fiber One Buttermilk-Pfannkuchenmischung.
- 2
Ich bereite ihn gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor (Wasser hinzufügen) und füge dann etwas mehr Wasser hinzu, bis der Teig ziemlich flüssig ist ... über den Punkt hinaus, wo es nur flache, langweilige Pfannkuchen sind.
- 3
Jede Brotscheibe in den Teig tauchen, in das Brot drücken und in eine bei mittlerer Hitze erhitzte Pfanne geben, die mit Pam Kochspray ausgelegt ist.
- 4
Nach Bedarf wenden und mit Butter-Spray (optional) besprühen, um eine "knusprige" und "frittierte" Textur und Geschmack hinzuzufügen.
- 5
Wiederholen, bis jede Scheibe fertig ist, mit Sirup (zuckerfrei!!!) überziehen und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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