Frühstücks-Brownie-Muffin - Mikrowelle
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Zubereitung5 Min
Schnell und lecker - Tolle Nährwerte!!
für 1 Portionen
Alle Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Tasse oder Schüssel kombinieren (ich habe meine 2-Tassen-Pyrex-Messbecher verwendet).
Mikrowelle für 5 1/2 Minuten. (Mikrowellen variieren, also mit etwa 4 Minuten beginnen und überprüfen!)
Die Erdbeeren können durch fast alles ersetzt werden. Vorschläge: 1/4 Tasse Kürbispüree, 3 EL ungesüßtes Apfelmus, 1/2 Banane, zerdrückt.
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In einer Kaffeetasse oder flachen Schüssel zubereitet, sind diese Muffins köstlich, nahrhaft und so schnell, dass Sie erstaunt sein werden. Genießen!
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
