Kurzbeschreibung
Toller Muffin, gesund und nur 125 Kalorien.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel die zerdrückte Banane zu den Haferflocken geben.
- 2
Die 2 Eier, die Apfelsoße und die Walnüsse hinzufügen.
- 3
Den Sirup hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen, damit die Haferflocken weich werden.
- 4
Vanille und nach Wunsch Zimt sowie die Blaubeeren hinzufügen.
- 5
In Muffinförmchen füllen und bei 175 °C 30 Minuten backen.
- 6
Überprüfen, ob sie in der Mitte durchgebacken sind.
Tipps
Diese Muffins halten sich eine Woche oder länger im Kühlschrank. Mikrowelle für 20 Sekunden, wenn sie warm gewünscht werden.
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Nährwerte pro Portion
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