Frühstücksmuffins mit Eiweiß, Bacon und Spinat

Name: Frühstücksmuffins mit Eiweiß, Bacon und Spinat
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 475 g Kirkland echte Eiweiße (1 kleiner Karton + 1/4 Tasse); 1 Packung Kirkland Bacon mit niedrigem Natriumgehalt; Spinat; Eine halbe große Zwiebel; 2 EL gehackter Knoblauch; Pfeffer nach Geschmack

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Zubereitung25 Min

Kochzeit

12 Min

Portionen18

Beilagen Brunch Frühstück Glutenfrei

Frühstücksmuffins mit Eiweiß, Bacon und Spinat

Zutaten

für 18 Portionen

475 g Kirkland echte Eiweiße (1 kleiner Karton + 1/4 Tasse)
1 Packung Kirkland Bacon mit niedrigem Natriumgehalt
Spinat
Eine halbe große Zwiebel
2 EL gehackter Knoblauch
Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Bacon, Spinat, Zwiebel und gehackten Knoblauch garen, bis sie fertig sind.
2
Bacon abkühlen lassen und zu den Eiweißen hinzufügen.
3
Bei 200 °C 12 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

53.3

Kalorien

5,3 g

Eiweiß

2,3 g

Kohlenhydrate

2,8 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (729)

Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.

FrühstückVegetarische Gerichte

4.5 (2)

BrunchFrühstück

50 Min

Frühstücksmuffins mit Eiweiß, Bacon und Spinat

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Kurzbeschreibung

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